ｿｳｿﾞｳの美味しい秋 はじまり はじまり

 

『温州みかんｼﾞｬﾑ』・・・ 早生ﾐｶﾝの甘酸っぱい香りは秋の始まりのおしらせ この香りが薫ると 幼い頃 お弁当もちでいった 芋ほりを思いだすんです　最近では忙しさからか早生の時期が短いからか ゆっくり たっぷり味わうことができてなかったので 今年こそはいつまでも爽やかな香りを味わいたく 念願の”温州みかんのｼﾞｬﾑ”を作ってみました　皮もしっかり入れて作った ちょっとﾋﾞﾀｰなｼﾞｬﾑ  みかん2kg 朝食が益々 楽しみになってきました ｸｸﾞﾛﾌなどの焼き菓子やﾎｯﾄｺｺｱに入れてみたり ｿﾃｰやｸﾞﾘﾙしたお肉に添えたり 楽しみいっぱい 第2弾 作らなきゃ・・・

『和梨寒天』 ・・・寒天のｺﾘｺﾘ感がたまらなく好き 　杏仁豆腐も寒天派です 梨を軽くｺﾝﾎﾟｰﾄにして 寒天で和わせた 素朴で上品なおやつ すぐに作れて ｶﾗﾀﾞにも優しいおやつ　寒天ｼﾘｰｽﾞ まだまだ続きますよ♪

『健康巻き』 ・・・ﾀｯﾌﾟﾘのﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｽﾌﾟﾗｳﾄ　ｱﾎﾞｶﾄﾞ ｵｸﾗ をお寿司で巻いてみました  ｱﾎﾞｶﾄﾞのｸﾘｰﾐｰ ｵｸﾗのﾈｯﾄﾘ ｽﾌﾟﾗｳﾄのｼｬｷｼｬｷ　ｽﾌﾟﾗｳﾄの効能（ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ　肝機能upなど）を思いながら いただくと さらに美味しく感じる 野菜だけのお寿司 　実はここ最近  ﾊﾏﾁやﾌﾞﾘ  ﾏｸﾞﾛ あたりをﾊﾟｸﾊﾟｸ 味わいすぎていて 少し胃袋が悲鳴をあげていたので（きっと このせいではないとおもうけど） でもお寿司はやめられない ということもあって 健康巻き 作ってみました  ｸﾞﾘｰﾝのｸﾞﾗﾃﾞｰｼｮﾝがお気に入り