Au Pain de mon Grand-Père 僕のおじいちゃんのパン

ほぼ毎日　お世話になっているパン屋さん　8月に来た時はﾊﾞｶﾝｽで閉めていて 開店初日に訪れたら超満員で　ここのパン屋の人気度がすぐにわかりました　
ﾊﾞｹｯﾄ　丸ﾊﾟﾝ　菓子ﾊﾟﾝの種類は非常に多く　迷ってしまいます　今のところはﾊﾞｹｯﾄに落ち着いてます　粉の香りと味が強すぎず 薄すぎず　気泡も中くらいで　私好みです　16時頃　行っても焼きたてを味わえることもあり　帰り道　熱々を頬張り　我が家につくころには半分くらい食べてることも よくあるんです　

 焼きたては かすかに酸味があり 半日くらいすると 粉の甘味が味わえ　どちらも 美味しいです



ﾁｰｽﾞｹｰｷやｻﾝﾄﾞｲｯﾁ　ｷｯｼｭ　食べたのですが個人的には　少し甘すぎたり しょっぱかったりと・・・です

ｱｰﾓﾝﾄﾞの焼き菓子やﾘﾝﾂｧｰﾀﾙﾄ

ｱｰﾓﾝﾄﾞの香り豊かで しっかりした ﾎﾞﾘｭｰﾑのある焼き菓子




お菓子の写真ばかりでｺﾞﾒﾝﾅｻｲ　ﾊﾟﾝたちを写さなくては・・・

 9月には種類の少なかったbredele型抜きｸｯｷｰ 少しずつ種類が増えてきて ｸﾘｽﾏｽが近づいてきていることを 感じます

Au Pain de mon Grand-Père
58,rue de la Krutenau
67000 Strasbourg
tél 03 88 36 59 66

215,route de Mittelhausbergen
67200 Strasbourg Cronenbourg
tél 03 88 26 87 44

Anisbredele 　　ｱﾆｽ（八角）風味のﾌﾟﾁﾏｶﾛﾝ
Butterbredele　ｼﾝﾌﾟﾙな型抜きﾊﾞﾀｰｸｯｷｰ
Spritzbredelde　ｱｰﾓﾝﾄﾞの風味豊かな絞り出しｸｯｷｰ
など
ﾊﾞﾀｰが多すぎず ｻｯｸっと香ばしい　ｱﾆｽのﾌﾟﾁﾏｶﾛﾝはｱﾆｽ特有の香りがあとひく　美味しさです
ｸﾘｽﾏｽが近づくにつれ　お菓子屋さんやﾊﾟﾝ屋さんのｳｲﾝﾄﾞｩがにぎやかになり色々なﾌﾞﾚﾃﾞﾚが味わえるのが楽しみです